Zutaten Für Zwei Wraps

1Packung Simply Bugs Insektenballs
2Fladenbrote Ø ca. 24 cm
16Gurkenscheiben
8Cherrytomaten
70gKopfsalat fein geschnitten
70gBlaukraut fein geschnitten
10gRucola

Kräuter-Joghurtsauce

100gGriechisches Joghurt
100gMayonnaise
10gZwiebel geschnitten
5gPetersilie geschnitten
3gSchnittlauch geschnitten
Salz, Pfeffer

So Wird’s Gemacht

Simply Bugs Insektenballs bei 180°C im vorgeheizten Backofen mit Umlu 6-8 Minuten backen.
ln der Zwischenzeit Blaukraut, Kopfsalat, Cherrytomaten, Rucola und Gurken waschen und schneiden.
Die Fladenbrote in einer Bratpfanne beidseitig für je 2 Minuten erhitzen.
Das griechische Joghurt mit der Mayonnaise, den geschnittenen Kräutern und Zwiebeln mischen. Mit Salz und Pfeffer er würzen.
Alle Zutaten gleichmässig auf die Wraps verteilen und zusammenrollen.